Kulinarnie z Polką na Kresach

grzybek - omlet Taki grzybek, najbardziej, kojarzy mi się, ze śniadaniami, z mojego dzieciństwa. U mnie w domu, tego dania, nie nazywano grzybkiem, tylko po prostu omletem. Pamiętam jak robiła mi go babcia i mama, przed wyjściem do szkoły. Teraz taki omlet swojemu dziecku robię ja....

SAŁATKA OLIVIER

SAŁATKA OLIVIER Jest to jedna z najbardziej popularnych sałatek jakie spotkamy na Ukrainie. Troszkę przypomina nasza sałatkę jarzynowa, jednak jest w niej użyta mniejsza ilość warzyw, a zasadnicza różnicą jest to, ze dodana do niej jest również wędlina. Ja przedstawiam Państwu ta typowa, można by powiedzieć, restauracyjna wersje. Oczywiście w domach, nasza sałatka może być modyfikowana np przy użyciu lepszej wędliny czy zastąpieniu cebuli porem. Zapraszam do zapoznania się z przepisem :)

ZIEMNIAKI SMAŻONE PO UKRAIŃSKU

ziemniaki smażone po ukraińsku Tak przygotowane ziemniaki pierwszy raz spróbowałam na Ukrainie. Są one całkowicie inne, w smaku, jak znane nam wszystkim frytki. Połączenie przypraw, z cebulką i ziemniakami da nam prostą, smaczną, a zarazem sycącą potrawę.

DOMOWY SEREK HOMOGENIZOWANY

DOMOWY SEREK HOMOGENIZOWANY Ponieważ na Ukrainie nie ma aż tak wielkiego wyboru serów i serków, a typowego polskiego serka homogenizowanego nie widziałam tutaj w żadnym sklepie, musiałam zacząć robić go sama, w domu. Jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, jest bardzo łatwe, a smak można powiedzieć, że jest taki sam jak serka kupnego, a może i lepszy. Najważniejszym jego atutem jest też to, że nie zawiera on dodatkowych ulepszaczy i konserwantów, tak więc jest o wiele zdrowszy, jak ten kupny.

TORT WĄTRÓBKOWY

TORT WĄTRÓBKOWY Pyszna zimna przekąska, niezmiernie popularna na Ukrainie. Bardzo często gości na stolach w czasie specjalnych uroczystości (święta, urodziny itp.). Uznawana jest za restauracyjne jedzenie. Jeśli ktoś z Was lubi wątróbkę, mam nadzieje, ze posmakuje ona Wam w tej ukraińskiej odsłonie. Bardzo ja polecam.

PRINT

Znajdziesz mnie tutaj

Przyciski Listonic

rondel

katalog smaków

durszlak

kulinaria flyb

zmiksowani

zblogowani

My Taste

spis blogów kulinarnych

smakuje gotuje

odszukaj.com

NIE KRADNIJ Z BLOGA ZDJĘĆ!!!

Znajdujące się na blogu teksty i zdjęcia są mojego autorstwa. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie! (patrz: ustawa z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych).

Obsługiwane przez usługę Blogger