TWAROŻEK DO SMAROWANIA NA KANAPKI

TWAROŻEK DO SMAROWANIA NA KANAPKI

Bardzo smaczny twarożek do smarowania na kanapki. Nadaje się na każdy dzień jak i na święta. Na Ukrainie, w rodzinie mojego męża bardzo popularną tradycją jest położenie takiej kanapki na każdy talerzyk zaproszonego gościa.

Skladniki:

• 250 g. sera białego (twarogu)
• 2-3 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego*
• sól, pieprz
• 2-3 ząbki czosnku
• 1/2 małego pęczka koperku lub 2-3 łyżeczki suszonego koperku

*w zależności jak suchy jest nasz ser biały

** w zależności jak bardzo czosnkowy lubimy serek.

Sposób przygotowania:

1. Do malaksera lub miski wkładamy:

a) biały ser

b) śmietanę 

c) przeciśnięty przez wyciskarkę lub bardzo drobno posiekany czosnek

d) suszony lub posiekany drobno koperek

e) solimy i pieprzymy do smaku

2) Całość miksujemy lub za pomocą widelca mocno rozgniatamy, na gładką masę.

 

3) Smarujemy na kromkę chleba lub bułkę 

4) Na taki serek możemy położyć wędlinę, pomidor, ogórek..itp  i mieć pyszną kanapkę.

SMACZNEGO!