CIASTO "PRZYSMAK PIOTRUSIA"

CIASTO "PRZYSMAK PIOTRUSIA"

Bardzo smaczne, a zarazem łatwe w zrobieniu ciasto, które myślę ze wielu przypadnie do gustu.

Składniki:

• 4-5 dużych jabłek
• 1/2 szklanki oleju
• 1 szklanka cukru
• 1 cukier wanilinowy
• 4 duże lub 5 mniejszych jajek
• 3 szklani maki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody
• 4 łyżeczki kakao
• 3/4 szklanki mleka

Sposób przygotowania:

1. Jabłka myjemy i obieramy ze skorki. Kroimy je na mniejsze kawałki (może to być kostka, a mogą to być również takie kawałki jak u mnie na zdjęciach)

2. Zalewamy nasze jabłka olejem i zostawiamy je na ok 1 godzinę czasu, by sobie w tym oleju poleżały.

3. Po godzinie czasu dodajemy do jabłek oba cukry.

4. Dodajemy jajka i mieszamy by nasz cukier się choć troszkę rozpuścił.

5. Dodajemy resztę naszych składników, czyli make, proszek do pieczenia, sodę, kakao i mleko.

6. Wszystko dokładnie razem mieszamy.

 

7. Wlewamy do wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej tłuszczem i obsypanej maka lub bułką tarta, foremki.

8. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok 40-60 min w temp 180 C

9. Podajemy nasze ciasto posypane cukrem pudrem

SMACZNEGO!!!