SAŁATKA WIOSENNA Z RZODKIEWKĄ

SALATKA WIOSENNA Z RZODKIEWKĄ

W dzisiejszym poście bardzo szybka, ekspresowa, najprostsza z możliwych, sałatka wiosenna z minimalną ilością składników. Mi i mojej rodzinie najbardziej smakuje ona na wiosnę.

Składniki :

• pęczek rzodkiewki
• 2-3 jajka
• pęczek szczypiorku
• 2 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego, albo połączenie 50/50 śmietany i majonezu
• sól, pieprz
• ser biały, ogórek*

* sałatka może być wzbogacona o ser biały i ogórek

Przygotowanie:

1.  Rzodkiewkę dokładnie myjemy, odcinamy ogonki i kroimy w półtalarki

2. Jajka gotujemy na twardo PATRZ TUTAJ>>> JAJKA GOTOWANE NA TWARDO

Studzimy i kroimy w kostkę

3. Szczypiorek myjemy i drobno siekamy.

4. Wszystkie pokrojone składniki wrzucamy do miski, solimy i pieprzymy do smaku.

5. Dodajemy śmietanę lub jogurt naturalny albo śmietanę pół na pół połączona z majonezem.

 

6. Dokładnie mieszamy i nasza ekspresowa sałatka jest gotowa.

7 Możemy ją jeść samą lub z kanapką z wędliną.

SMACZNEGO!