Kulinarnie z Polką na Kresach

grzybek - omlet Taki grzybek, najbardziej, kojarzy mi się, ze śniadaniami, z mojego dzieciństwa. U mnie w domu, tego dania, nie nazywano grzybkiem, tylko po prostu omletem. Pamiętam jak robiła mi go babcia i mama, przed wyjściem do szkoły. Teraz taki omlet swojemu dziecku robię ja....

ZIEMNIAKI SMAŻONE PO UKRAIŃSKU

ziemniaki smażone po ukraińsku Tak przygotowane ziemniaki pierwszy raz spróbowałam na Ukrainie. Są one całkowicie inne, w smaku, jak znane nam wszystkim frytki. Połączenie przypraw, z cebulką i ziemniakami da nam prostą, smaczną, a zarazem sycącą potrawę.

DOMOWY SEREK HOMOGENIZOWANY

DOMOWY SEREK HOMOGENIZOWANY Ponieważ na Ukrainie nie ma aż tak wielkiego wyboru serów i serków, a typowego polskiego serka homogenizowanego nie widziałam tutaj w żadnym sklepie, musiałam zacząć robić go sama, w domu. Jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, jest bardzo łatwe, a smak można powiedzieć, że jest taki sam jak serka kupnego, a może i lepszy. Najważniejszym jego atutem jest też to, że nie zawiera on dodatkowych ulepszaczy i konserwantów, tak więc jest o wiele zdrowszy, jak ten kupny.

SAŁATKA OLIVIER

SAŁATKA OLIVIER Jest to jedna z najbardziej popularnych sałatek jakie spotkamy na Ukrainie. Troszkę przypomina nasza sałatkę jarzynowa, jednak jest w niej użyta mniejsza ilość warzyw, a zasadnicza różnicą jest to, ze dodana do niej jest również wędlina. Ja przedstawiam Państwu ta typowa, można by powiedzieć, restauracyjna wersje. Oczywiście w domach, nasza sałatka może być modyfikowana np przy użyciu lepszej wędliny czy zastąpieniu cebuli porem. Zapraszam do zapoznania się z przepisem :)

TORT WĄTRÓBKOWY

TORT WĄTRÓBKOWY Pyszna zimna przekąska, niezmiernie popularna na Ukrainie. Bardzo często gości na stolach w czasie specjalnych uroczystości (święta, urodziny itp.). Uznawana jest za restauracyjne jedzenie. Jeśli ktoś z Was lubi wątróbkę, mam nadzieje, ze posmakuje ona Wam w tej ukraińskiej odsłonie. Bardzo ja polecam.

PRINT

Znajdziesz mnie tutaj

Przyciski Listonic

rondel

katalog smaków

durszlak

kulinaria flyb

zmiksowani

zblogowani

My Taste

spis blogów kulinarnych

smakuje gotuje

odszukaj.com

NIE KRADNIJ Z BLOGA ZDJĘĆ!!!

Znajdujące się na blogu teksty i zdjęcia są mojego autorstwa. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie! (patrz: ustawa z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych).

Obsługiwane przez usługę Blogger