piątek, 29 stycznia 2016

SAŁATKA "KWIATEK"

SAŁATKA "KWIATEK"
Sałatka "kwiatek" (ukr. салат "Квітка") - odmian niej jest bardzo dużo. Ja przedstawiam wersje jaka jadłam u swojej koleżanki. Doborem składników byłam lekko zdziwiona, przyznam jednak, ze sałatka mi się  spodobała, a dodany do niej granat tylko polepszył jej smak. Wypróbujcie! jest lekka i witaminowa :)
Składniki:

  • 1 burak
  • 1 marchewka
  • 3 liście kapusty pekińskiej
  • 2 jajka
  • 150-200 g salami lub innej wędzonej wędliny
  • 1 cebula (opcjonalnie)
  • majonez
  • ok. 1/4 granata
Przygotowanie:

1. Burak obieramy ze skorki i ścieramy na tarce.
2. Marchewkę myjemy i obieramy ze skorki, ścieramy na tarce.
3. Kapustę pekińską myjemy i kroimy w cieniutkie paseczki.
4. Wędlinę kroimy w paseczki.
5. Jajka gotujemy na twardo. PATRZ >>>JAJKA GOTOWANE NA TWARDO. Obieramy z łupiny i ścieramy na tarce.
6. Granat myjemy i obieramy. Rozdzielamy na pojedyncze pestki.
7. Na dużym płaskim talerzu, kupkami układamy marchewkę, buraka, kapustę pekińską i wędlinę.
 8. Wszystko posypujemy startym na tarce jajkiem.
9. Polewamy majonezem.
10. Na koniec posypujemy pestkami granata.
11. Na stół podajemy w takiej formie, natomiast później możemy wszystko razem wymieszać. 


SMACZNEGO!!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuję za wizytę i pozostawiony komentarz :)
Osoby pozostawiające komentarze anonimowo, bardzo proszę, o podpisywanie się np. imieniem - ułatwi to nam dyskusję.

Serdecznie pozdrawiam
Polka na Kresach

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...